“联络坐扎根村落，镇食安办统筹协调，取县级食物平安专班慎密跟尾，配合织成了一张义务清晰、笼盖全面的监管‘蛛网’。”李店镇副镇长、镇食安办担任人李磊引见，全镇22个村级食物平安联络坐已成为下层食物平安管理的“前哨坐”，联络坐工做人员“宣传员”“监视员”“”，及时排查食物平安现患、普及食物平安学问、收集处理群众，做到早发觉、敏捷处置，建起了防地。

　　至目前，李店镇累计开展农村会餐指点80余次，排查整改食物平安现患120余处，获得了群众的普遍承认取好评。“上个月我家办婚宴，意愿者提前来指点食材采购、厨房卫生，连菜板生熟分隔这种细节都提示到了，客人吃得都很安心，俺也很有体面。”该镇青台村村平易近张增提如是说。

　　正在食物平安联络坐扶植过程中，该镇按照“三个一”的要求细心打制“食物平安前哨坐”，即一块清晰夺目的公示牌：细致公示联络坐职责、包保干部消息、举报赞扬德律风，让群众遇事“找获得人、说得上话、办得成事”；一套规范齐备的运营台账：涵盖食物运营从体消息、日常查抄记实、现患整改环境等内容；一个分类了了的法令材料盒：收录食物平安相关法令律例、操做规范、宣传手册等材料，为运营者规范行为、联络坐开展工做供给参考指南。

　　“食物平安联络坐的工做人员经常过来宣传法令律例，还指点我们进货检验、规范记账，办事很殷勤。”除夕期间，河南省社旗县李店镇长松小超市的生意非分特别好，说起村口建起的食物平安联络坐，经停业从姚长松拍案叫绝，“联络坐成了俺身边的食物平安管家，顾客买得更安心，生意做得也更了！”！

　　农村是食物平安监管的沉点区域，也是亏弱环节，为破解村级食物平安监管“看得见、管不着”的难题，客岁以来，李店镇正在22个行政村建起了食物平安联络坐，将监管触角延长至村组最下层，让食物平安监管正在村落“落地生根”，全力守护老苍生舌尖上的平安。