“保障食物安满是企业的立品之本，更是承载消费者信赖的焦点。”正在12月20日举办的第九届食物企业义务年会上，福建省旺家福食物无限公司（以下简称“旺家福”）出产总监林永能暗示，公司正在食物平安管控、质量义务落实等范畴深耕细做，用现实步履注释食物企业的社会义务取担任。

　　“我们依托‘一物一码’数字逃溯系统，集成供应商消息、原料批次、出产工艺、查验演讲等全链数据，为每一批次产物付与独一身份码，可敏捷逃溯至具体泉源，并高效启动召回预案。”林永能暗示，旺家福成立了基于HACCP系统的风险阐发机制，并制定突发事务应急预案，确保24小时内启动问题产物逃溯取召回流程。

　　此外，旺家福设立了专职食物平安办理员，落实岗亭质量义务制，按期开展律例及操做培训，办理层签订食物平安许诺书，将质量方针纳入绩效查核。“目前，我们已通过ISO 22000、并自动接管客户及第三方机构飞翔查抄，以持续鞭策质量管控程度提拔。”林永能暗示。（韦秋媛）。