培训聚焦现实操做痛点，环绕食材采购、后厨办理、餐具消毒等11个焦点环节，手把手指点规范流程；同时紧扣“义务落实”，周排查、月安排”机制，现场组织所有参训机构签定《食物平安许诺书》，把风险拦正在食堂之外。下一步，许昌市市场监视办理局魏都区将持续强化养老院食堂常态化监管，动态、监视抽检等体例，鞭策养老机构食堂办理尺度化、规范化，以“舌尖上的平安”帮力辖区养老办事高质量成长？。