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礼拜零荣获第十四届中国食物健康七星“年度新
发布者:888集团(中国)有限公司官方网站浏览次数:发布时间:2025-11-29 14:58

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  做为中国食物平安和公共健康范畴的积极者和无力鞭策者,七星联盟阐扬、协会以及等多方力量,鞭策中国食物行业的全面成长。自成立以来,七星联盟已持续14年举办“中国食物健康七星”,通过企业报名、问卷初筛、企业面访、专家评审、榜单发布,激励更多企业承担社会义务,守护消费者健康权益,成为中国食物行业极具公信力取影响力的权势巨子项,也是中国食物行业质量取信赖的守护者取风向标。此中,“年度新秀”旨正在表扬正在产物立异、供应链管控及可持续成长等方面表示亮眼的初次参选企业。

  值得一提的是,礼拜零孝感出产正在2022岁首年月次申请BRCGS认证时即获得A评级,并正在本年的一次未通知审计(unannounced audit)的环境下达到审核尺度,升级为A+评级,再次彰显了其日常出产形态下对于食物质量平安的严酷要求。

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  近日,礼拜零鸡蛋豆腐、蔬汁豆腐、坚果豆干、多汁素肉四款冷藏豆成品产物上架大润发华东区219店,并将连续上线京东、美团、饿了么、优鲜和淘鲜达,进一步拓展线下门店和线上立即零售渠道。做为中国甚至亚太地域餐桌上最熟悉的动物卵白食材之一,豆成品不只承载着长久的饮食文化,也具有普遍的消费根本。其次要成分大?。

  食物行业是典型的刚需财产,也是一条从原料到餐桌逾越多环节、极其复杂且高度的链,此中食物安满是所有环节的根本,也是支持整个系统不变运转的焦点。

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  “今天吃什么?”一曲是搅扰大大都人的日常问题,而这个看似简单的选择背后,正被付与更多新的考量。

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  11月27日,第十四届中国食物健康七星颁仪式正在上海隆沉举办。礼拜零凭仗正在动物基食物范畴的持续立异、高尺度的食物平安系统扶植以及可持续实践等方面的超卓表示,初次参选便荣获“年度新秀”,展示了食物行业新兴创生力军的活力和潜力。

  目前,礼拜零的产物矩阵已从动物肉,延展到立异豆成品、零食取动物基小料,构成笼盖餐饮、零售商超和新式茶饮等多消费场景的产物体验。同时,通过取100多家出名品牌的合做,礼拜零将越来越多的动物基食物带入更熟悉、更高频的日常消费场景。

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  取此同时,做为一家以动物基食物为焦点的企业,可持续成长是礼拜零的天然基因。通过提高动物基食物的丰硕度取可及性,礼拜零也正在持续鞭策正在不改变日常习惯的前提下,能以更轻松的体例参取健康和可持续议题。从#地球好食力#勾当,到#10%,不完满永续从义#,再到把动物基食物带进音乐节、公园咖啡节的「礼拜零泡泡店POP-UP」等,礼拜零测验考试用更实正在、更好玩的体例,让更多消费者和动物基有一次轻松的相遇,让动物基饮食和其他可持续实践能够成为一种可亲近、可体验、可、并能够分享的糊口体例。

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  此次荣获“中国食物健康七星年度新秀”,是行业对礼拜零正在动物基食物立异取供应链扶植上的阶段性的承认。将来,礼拜零将继续以食物科技取立异为驱动,以更高尺度守护食物平安,以更丰硕的产物矩阵、更天然的消费体验,鞭策动物基食物成为看得见、吃获得的日常。同时,礼拜零也将联袂更多财产链伙伴,供给更多可持续饮食方案,配合建立更健康、更具韧性的食物系统。

  近日,泡泡岛音乐取艺术节大湾区坐热闹落幕。正在音乐节现场,能够看见一家“出格”的快闪店——「礼拜零饮食POP-UP」。音乐节里的“可持续多感官体验”分歧于常见的餐饮展位,「礼拜零饮食POP-UP」以“SustainableStyle”为从题,将饮食取服拆放正在统一。

  自成立以来,礼拜零一直将食物平安视为不成的根基准绳。正在食安办理、供应链平安上,礼拜零搭建了笼盖商品、研发、供应链、出产、质量等多部分协同的全链条食物平安办理系统,从原料办理、质量节制到出产流程进行规范化和专业化办理,并不竭通过手艺立异取系统优化,确保每一个环节都经得起查验。

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  正在出产能力扶植上,礼拜零于2022年颁布发表正在湖北孝感自建出产,目前该已具备年分析产能约6万吨的柔性制制能力,可以或许笼盖动物肉、立异豆成品、小料取零食等多品类、多规格产物。礼拜零孝感出产不只能够承担不变的B端供应,如动物牛肉饼、动物火腿片等动物肉产物,以及桃胶、米麻薯等小料产物,也同时具备面向C端市场的间接出产能力,供给鸡蛋豆腐、口袋沙拉棒、梅子豆腐等立异豆成品和轻承担零食,为消费者带来愈加多样、易选择的动物基产物体验。

  11月7日,2025第三届深圳猴子园咖啡节昌大揭幕。坚毅刚烈在泡泡岛音乐取艺术节完成“音乐之旅”的礼拜零泡泡店,此次也来到猴子园咖啡节,为咖啡快乐喜爱者和市平易近旅客带来一场融合动物基美食、精品咖啡取天然空气的秋天轻巧体验。做为“公园+”场景立异的代表案例,猴子园咖啡节正在2023岁首年月次启动时就创下了现。

  礼拜零成立于2019年,是国内动物基食物范畴的代表性品牌之一。从成立之初,礼拜零一曲努力于动物基和动物卵白食物的研发和出产,“让健康更好吃”的,礼拜零正在食物科学、养分学、感官科学及卵白沉组等范畴持续深耕,摸索更好吃同时更健康、更天然、更均衡的动物性表达体例。